夜ご飯など

ご飯色々。

ハヤシライス。
余ってたベーコン入れたらいい出汁がでるかも?
と思って入れたけど逆にイマイチになってがっかり。
アレンジはしちゃダメだ。

で、ルーが余ってしまったので冷凍。
数日後その中にトマトの水煮缶を入れたものをパスタにかけた。
イマイチなものはどうやってもイマイチだ。
まだ余ってるので責任をもって自分で食べなくちゃ・・

あっ、またおんなじお皿だ。
そしてこれもトマト味のものだ。
好きなものばかり作ってしまうなぁ。
隣のお皿はハンバーグ。
目玉焼きに隠れちゃってるけどね。

時間があるときは品数多し。
メインは鶏のポン酢炒め。
以前お肉はお砂糖をまぶしておくと柔らかくなると聞いたので
お酒とお砂糖を揉みこんで片栗粉をつけて炒めたら
胸肉なのに柔らかくてジューシーになって満足。
モモ肉より安いし(国産でも大体100g40円位)これからは胸肉でいいなー。

最近結構ご飯、麺とがっつりいっちゃってるねぇ。
あと私は水玉のお皿が好きだってことがわかった。
写真撮ると気づくねぇ。
ま、どーでもいいことだけど。